公益金 瑪歌酒莊慈善夜

100分的佳餚、270度的維港美景、價值288, 000元的美酒，陪著你一起工作，你試過未？

「香港公益金」在唐司長位於山頂的官邸內舉行一個名為

「The Community Chest Chateau Margaux Evening」的慈善晚宴，超過100名達官貴人應邀出席。

當晚的天氣「凍到震」，令擔任司儀的我上台時也不禁「藤藤震」，幸好各位嘉賓未有察覺。Haha… : )

在寒冷的氣溫下保持笑容，原來都不容易…

Chateau Margaux是世界上其中一個享負盛名的酒莊，亦是法國波爾多五大酒莊之一。

站在我旁邊的是Chateau Margaux亞洲品牌大使Mr. Thibault Pontallier，

而他身邊的是酒莊總經理Mr. Paul Pontallier。

他們的樣子相似嗎？不講不知，他們原來是父子。

站在右邊的，相信大家也知道是誰吧！

這位是酒莊的Commercial Director，Mr. Aurélien Valance。

Chateau Margaux出產的紅酒以香味複雜、入口醇厚見稱，

所以，當晚的紅酒瓶最後都變得空空如也…

(為什麽好像Dolce Vita的對白？職業病…)

Chateau Margaux酒莊雖然以紅酒為主，但每年也會出產約4000至5000箱名為

「Pavillon Blanc du Chateau Margaux」的白酒，味道也相當不錯…

(大家沒有眼花，酒瓶是空的。)

一邊品嚐上等紅酒，一邊欣賞270度維港美景，確是一件賞心樂事，

可惜有工作在身未能一嚐美酒，但能夠在這裡俯瞰夜景，也很滿足了…

叉雞飯和揚州炒飯等「碟頭飯」是我們出外工作時的「伙伴」，

但我當晚的「另一半」竟然是頂級牛扒。Haha..

難得來到司長官邸，當然要參觀一下啦！

這是屋內的泳池，水中的射燈倒影是Chateau Margaux的品牌標誌。

屋內已經擺放了聖誕樹和雪人。

我始終認為這棵聖誕樹較像農曆年的桃花…

很喜歡司長家中的水晶吊燈。

想不到在這裡會看見Carrie Chau的作品，但更令我意想不到的，是畫中的人物。

大家看看蛋糕內最右邊的人是誰？