博多有兩大名鍋，一是用上地雞的水炊鍋，另一就是牛腸鍋（もつ鍋）。第一天在福崗，就吃此品。 以味噌湯做底，放進大量椰菜及韭莱，以辣椒及芝麻調味。滾煮的時候，牛大腸的油份滲進菜中，又香又好吃。 最後再放九州麵去煮來吃，飽足美味。

motsunabe #もつ鍋 #hotpot #steamboat #offal #益正 #Kyushu #KCtravelKyushu #九州 #九州美食 #博多 #福岡 #相機食先 #foodphotos

Check this out for KC's food adventure in Kyushu, (更多KC的廣州美食推介） ?? #KCinKyushu Camera and lens ?: #Sony #SonyA7M2 #Sel55F18Z