談起澳洲的昆士蘭省大家會想到什麼？是陽光海灘還是多姿多采的樂園遊戲？對於我來說，那裡最吸引的莫過於那垂手可得的美食，如費沙島的加菲蟹、骷髏島的虎蝦或荷維灣的帶子等等。WHISK請來澳洲名廚Ben O’ Donoghue作客席主廚去運用來自昆士蘭的食材去泡製菜色，Chef Ben本身是大有來頭之輩，除了本身在澳洲主理的餐廳都很受歡迎外，他也是澳洲人氣電視節目「Surfing the Menu」的主持。這一次他為WHISK及Vibes帶來一系列的海鮮及澳洲燒烤美食，當然令人期待。 Chef Ben的菜式供應至5月2日，有興趣的朋友不要錯過了。而據云香港航空也開通了來往香港、黃金海岸及開恩茲的新航線，親臨當地就更方便。 #whiskhk #themirahotel #discoverqueensland #hkairlines